¡Volvemos a Parada!
Otro año más regresamos a la cocina viajera de Parada de la Reina en Plasencia, con una propuesta que pinta muy bien y en la que ingredientes y Pimentón de la Vera DOP se fusionan para ofrecernos una experiencia culinaria que seguro que os va a encantar.
El menú degustación tendrá lugar el viernes 17 y el sábado 18 de noviembre a partir de las 14:30 horas. Más abajo te dejamos la información que necesitas para reservar.
Menú
Brioche y mantequilla de Pimentón de la Vera DOP
Sardina y mojo extremeño
Sopa de ajo y dumpling de pringá
Ventresca, naranja y vinagreta de Pimentón de la Vera DOP
Rape confitado y romesco
Leche frita
Petits – fours
Pan artesano de masa madre, agua de cristal Solán de cabras y café
Precio: 45 €
