¡Descubre su cocina y disfruta del Oro Rojo de la Vera!

 

El Restaurante placentino Aromë, nos propone para nuestra IV edición, un menú que podrás disfrutar ¡3 días! A continuación, os mostramos el menú que nos han preparado y los días que podéis ir hasta su moderno restaurante a degustarlo.

Los días 26 y 27 de noviembre, viernes y sábado respectivamente, tendrán el menú disponible al mediodía y el sábado 27 ¡también estará disponible para cenas! Por si te quedas con ganas de más y quieres repetir.

Menú

Mejillón en escabeche, salmorejo de verduras asadas, cilantro y tónico

Crujiente de Pimentón ahumado de La Vera, boquerones a la sal, cebolla caramelizada al palo cortado y mayonesa de aguacate

Lomo de caballa, boniato, coco y jengibre con gambones Po-boy

Medallones de solomillo ibérico marinados al Ras el hanout, tabulé y Brócoli

Postre

Mousse de queso, crema de manzana y mantequilla tostada, strussel de avena y esponja de piñones, azafrán y Pimentón de La Vera.

Precio: 35 €

Incluye: pan, agua y café. Bebida aparte.

A continuación os dejamos algunas imágenes de la pasada edición:

 

 

Reservas: 927 70 72 73

Días: 26 de noviembre a las 14:30h | 27 de noviembre a las 14:30h y a las 21:30h

Lugar: Restaurante Aromë, Av. Juan Carlos I, 4. Plasencia

Precio: 35 €

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