¡Disfruta de una comida muy pimentonera!
El domingo 29 de noviembre, el Restaurante placentino Aromë nos sorprende con una comida degustación muy pimentonera, que no te puedes perder.
A continuación os dejamos el menú que nos han diseñado:
Aperitivo Jornadas Pimentoneras
Crema fina de judías del Barco, Pimentón de La Vera DOP y berberechos picantes
Canelón de aguja ibérica, Pimentón, bechamel de cardamomo y salsa de boletus edulis
Menú Degustación
Aperitivo de la casa
Carpaccio de gambón, tartar de tomate, vinagreta de berberechos y
Pimentón de La Vera DOP
Ensalada templada de chipirones, cebolla caramelizada al palo cortado, Pimentón de La Vera DOP y ali-oli verde
Suquet de merluza, mejillones, alga, coco y Pimentón de La Vera DOP
Cochinillo cochifrito a baja temperatura, revolconas ahumadas, chips de kale y Pimentón de La Vera DOP
Milhojas de chocolate líquido, frambuesas, azafrán y Pimentón de La Vera DOP
Incluye pan, agua y café (no se puede compartir)
35 € / persona
INFORMACIÓN SOBRE LA CENA:
- Hora y lugar: 29 de noviembre, Restaurante Aromë a las 14:30 h.
- La tarifa por persona es de 35 €
- Reserva en 927 70 72 73 y 605 155 937
