Deliciosa comida degustación en el Restaurante Placentino Los Monges
El Restaurante Los Monges nos preparó una comida degustación deliciosa, donde el ingrediente estrella fue nuestro apreciado Oro Rojo. Además, a la velada nos acompañó Luis Domingo Díaz, concejal de Turismo y Ocio.
El Restaurante Los Monges es reconocido por su cocina extremeña innovadora preparada con las últimas tendencias. Donde la cocina tradicional y las técnicas más modernas se fusionan para degustar la mejor selección de platos con el mejor ambiente y una cuidada bodega.
A continuación os dejamos el menú pimentonero que pudimos degustar, ¡estaba delicioso!
MENÚ DEGUSTACIÓN:
Para empezar:
Croquetas de pulpo a la Gallega
Le sigue:
Ensalada de setas, con Pimentón de la Vera DOP y torta del casar
Primer plato:
Cabracho crujiente, con salsa de langostinos
Segundo plato:
Costilla de cerdo ibérico confitada, macerada con pimentón de la vera dop y caramelizada en su jugo
Postre:
Tarta de queso crema, culis de pimentón de la vera dop y helado, con cristales de chocolate y pimentón
Bebidas
Agua, café y licores
