¡Seguimos con las desgustaciones Pimentoneras!
En esta ocasión y dentro de la III Edición de Sensaciones otro de los restaurantes con solera en Plasencia, asistimos a la Despensa de Extremadura, en la que disfrutamos de una comida degustación en la que los ingredientes de proximidad y como no, el Pimentón de la Vera DOP que nos ofreció un viaje con unos marcados sabores de la zona.
Un paseo por el Norte de Extremadura con sus setas, sus castañas y sus higos que fue el disfrute de todos lo que asistimos. A continuación os dejamos con el menú. ¿A que se os hace la boca agua? Pues tendréis que esperar a le edición de 2021 para poder acompañarnos.
MENÚ SENSACIONES PIMENTÓN DE LA VERA
RESTAURANTE LA DESPENSA DE EXTREMADURA
Arroz cremoso con boletus, huevos de rey, queso parmesano y lluvia de Pimentón ahumado de la Vera DOP
Carrilleras ibéricas con salteado de verduras, puré de patatas y castañas con Pimentón de la Vera DOP
Biscut semifrío de higos de temporada con chocolate caliente al Pimentón de la Vera DOP
