¡Disfruta de una Cena Degustación en el Restaurante Aromë!
El novedoso Restaurante Aromë participa esta edición presentándonos un menú muy pimentonero que no te dejará indiferente. Consistirá en un menú degustación que podréis disfrutar el 20 de noviembre a las 20:45 h. A continuación os dejamos el menú que nos han diseñado:
Aperitivo Jornadas Pimentoneras
Crema fina de judías del Barco, Pimentón de La Vera DOP y berberechos picantes
Canelón de aguja ibérica, Pimentón, bechamel de cardamomo y salsa de boletus edulis
Menú Degustación
Aperitivo de la casa
Carpaccio de gambón, tartar de tomate, vinagreta de berberechos y
Pimentón de La Vera DOP
Ensalada templada de chipirones, cebolla caramelizada al palo cortado, Pimentón de La Vera DOP y ali-oli verde
Suquet de merluza, mejillones, alga, coco y Pimentón de La Vera DOP
Cochinillo cochifrito a baja temperatura, revolconas ahumadas, chips de kale y Pimentón de La Vera DOP
Milhojas de chocolate líquido, frambuesas, azafrán y Pimentón de La Vera DOP
Incluye pan, agua y café (no se puede compartir)
35 € / persona
INFORMACIÓN SOBRE LA CENA:
- Hora y lugar: 20 de noviembre, Restaurante Aromë a las 20:45h.
- La tarifa por persona es de 35 €
- Reserva en 927 70 72 73 y 605 155 937
