El palacio más gastronómico de Plasencia, el Hotel Palacio Carvajal Girón se unió a nuestra iniciativa desde el primer momento, y desde su cocina nos planearon una actividad para el disfrute de todos. Diseñaron una velada en la que degustamos platos elaborados con Pimentón de La Vera DOP.
A continuación os dejamos el delicioso menú que nos confeccionaron y algunas imágenes de la cena:
MENÚ SENSACIONES
Crema de marisco con tosta de pimentón
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Sartén de verduras, huevo a baja temperatura y escamas de pimentón
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Arroz de ibérico y boletus con pimentón agridulce
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Cremoso de chocolate al pimentón
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Maridada con vinos de la tierra
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